トマトと茄子のマヨチーズ炒め

トマトと茄子のマヨチーズ炒め
一人飯(飲み)用に♡
2010/6/6話題入りしました。
2011/6/21 100人の方に作って頂き感謝です♡

材料 (1人分)

トマト
小 1コ
茄子
中 1本
とろけるチーズ(たっぷりが◎)
大 2
マヨネーズ
大 1.5
☆胡椒
適量
乾燥バジル
適量

1

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茄子は、縦半分に切り5㎜幅の斜め切り。
トマトはくし型に切る。
トマトの皮が気になる場合は、剥く。

2

フライパンにマヨネーズとニンニクを入れて焦げないように熱し茄子を炒める。

3

茄子がしんなりしたら☆で味付けトマトを入れる。
トマトを入れるとフライパンの温度が下がるので、強火にし温度を上げる。

4

チーズを入れ、火を止め余熱でチーズを溶かす。
お皿に盛り乾燥バジルやパセリを振る

5

写真

ღღ友達作ღღ

6

写真

ღღ友達作ღღ
ありがとう❤

7

2011/6/21
100人の方に作って頂きました♪

どうもありがとうございます!

8

2015.7.21
クックパッドニュースに掲載して頂きました♫

コツ・ポイント

・ニンニクはお好みで。みじん切り・すり下ろし・パウダー何でもOK!
・マヨネーズを入れるので、クレソルは味を見ながら加減して下さい。
・トマトを入れた後かき混ぜると、トマトが崩れるので大きくフライパンを揺する程度で。

このレシピの生い立ち

友達に載せて♫と頂きました(^^)
クレソル・ニンニクは追加。
友達はレンチンでチーズを溶かしましたが、私はフライパンの余熱で・・・
レシピID : 1010211 公開日 : 10/03/20 更新日 : 15/07/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

626 (516人)

17/11/01

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少し炒め過ぎたのかなぁ〜でも、美味しかったです

tomoka_p

はじめまして♬炒め過ぎ?いえいえそんなの気にしないで~感謝❤

17/08/27

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チーズがドバッと出ちゃいましたが(笑)とても美味しかったです♡

はなママ❤️

はじめまして♬チーズたっぷりも美味しいでしょ^^れぽありがと

17/08/18

写真

盛り付け雑だけど好評だったよ♡今日も美味しく頂きました♡ご馳走様

こめださん。

いいの、いいの^^たっぷり食べて貰えて嬉しいよ♫いつも感謝❤

17/08/17

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ハムをプラスして食べ応えをアップしてみました。美味しく出来ました

祐美子さん

はじめまして♬ハム入りアレンジもいいですね~^^れぽありがと

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おしす 2011年06月21日 06:49
TOMOち~ん!

キャ━・:*(〃∇〃人)*:・━ッ❤
100人達成.。.:*・°
おめでとう〰((≧◇≦)ノY⌒・:*:・・:,*★゚+。..☆-+
putimiko 2012年08月19日 00:18
ともちゃん~♬

すごい美味しかった!!ありがとうね

また覗かせてね~|*▼皿▼)ポッ
さにコギまま 2012年11月27日 20:45
お料理サイトなのに、お料理の話題じゃない事ばかりでゴメンね~(..)(__)。

そういいつつ、もしも良かったらサニーの写真もっと見てもらいたいんだけど、、、

良かったら↓ここへ連絡ください
Profile ☆蓮々☆ 2013年09月04日 11:30
こんにちは(*ゝω・*)ノ

とても美味しくて参りました(‾∇+‾)vキラーン

つくれぽの「ごめんなさい」は、美味しすぎて参りましたと言う意味で...

何せ、文字制限あるんで、私語になっちゃいまして。゚+(。ノдヽ。)゚+。

又、リピさせていただきます♪
4人娘mama 2017年11月15日 09:03
TOMOWAT様♥️

初めまして、4人娘mamaと申します(*´ー`*)
先程は献立に掲載…嬉しい?ビックリ?
お礼を…と、こちらに書かせて頂きました♪

いや、ビックリしたんです(笑)すっごく素敵な食卓もさることながらあんな右下にでか②と…しかも本当に美味しそうで『えっ?私のレシピ?』と、『段取りのコツ』を再確認したくらい(^_^;)

こちらに書かせて頂いたのは…そう!私がフォルダinさせて頂いていたからです…ごめんなさい、なかなか作れず、れぽ出来ず(。´Д⊂)

私がつくれぽを始めて丁度1年…ただクックパッド利用は…もう10数年になります。これだけ長いとTOMOWAT様のお名前も知らないはずがなく、『れぽを始めてれぽ送れるかなぁ♪』と、思いきや送れないまま今日に至ってしまいました(汗)
だから作って下さった方のお名前(TOMOWAT様)を拝見して驚いたの何のって(^_^;)

本当に有難うございました♥️凄くサプライズに感激でした♪( 〃▽〃)

また作った際には私にもれぽさせて頂けたら幸いです♪

今日は取り急ぎお礼まで…
本当に有難うございました♥️
4人娘mama 2017年11月15日 09:09
あっ、それでですね…
お返しコメ…とか、気になさらないでください♥️

皆さん優しくて…コメを書いたらコメを返して下さったり、逆にコメを頂いたり…
忙しい中、時間を割いて下さってる方も沢山いると思います。確かに嬉しいのです!…でも、本当に一方的にお礼を伝えたかっただけで『返事欲しい』とか『ご贔屓に~』なんて全くなく…むしろ、忙しい時間を割いて頂く事が申し訳なくて(^_^;)

だからコメに気づいて頂けたら『あーはいはい。』くらいに思って頂けたら嬉しいです(*´∇`*)

今日は長々とお邪魔して申し訳ありませんでした♪(*´ー`*)