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鶏肉は片面に軽く塩こしょうをし、片栗粉をまんべんなくまぶしておく。
玉ねぎは繊維に逆らって一口大に切る。しめじは石突をとってほぐす。
フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼き色がしっかりつくまで焼く。
酒をふってふたをし、2~3分蒸し焼きにする。
鶏肉をお皿にとっておき、そのフライパンに玉ねぎとしめじを入れて炒める。
軽く塩こしょうをし、鶏肉を戻しひと炒めする。
たれを加えてからめたら出来上がり。
サンディサンディさん!レポ感謝です♪気に入って頂いて嬉しい☆
つくれぽ10件目です♪有り難うございます☆大葉いいですね!
つくれぽ有難うございます♪ぜひまた作って下さいね☆