サクサク★生りんごのアップルパイ
笹と栗
作り方
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1
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りんご半個の芯を取り除き、３ミリ程度の厚さに切る。切った後はキッチンペーパーの上に乗せ水分を吸わせる。
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2
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冷凍パイシートの上にパン粉をまんべんなく広げる。次に中央部分に砂糖大さじ半分を乗せる。（今回は三温糖を使用）
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3
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２の上にスライスしたりんごを並べる。りんごの上に残りの砂糖を振りかけ、最後にシナモンを好きなだけ振りかける♪
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4
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柔らかくなったもう一枚のパイシートを打ち粉をした台で少し伸ばす。半分に折りたたみ中央に切れ込みを入れる。
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5
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４を３のパイ皮の上にのせる。周りを指で押して上下のパイ皮を密着させる。
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6
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てり用に卵黄をハケで塗る。
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7
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２２０度のオーブンで１０分ほど焼き、その後２００度のオーブンで１５分焼けば完成！
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8
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あら熱がとれたら好みの大きさに切り分けて召し上がれ！
りんごはしっとり＆適度な歯触りが♫
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コツ・ポイント
りんごの甘さによって砂糖の量を調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
蜜が入った甘いリンゴを生かしたパイを目指しました！
リンゴを煮る手間も無いのでとても簡単♪
甘すぎるアップルパイが苦手な人にもお勧めです
リンゴを煮る手間も無いのでとても簡単♪
甘すぎるアップルパイが苦手な人にもお勧めです
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笹と栗
