サクサク★生りんごのアップルパイ
作り方
-
-
1
-
りんご半個の芯を取り除き、3ミリ程度の厚さに切る。切った後はキッチンペーパーの上に乗せ水分を吸わせる。
-
-
-
2
-
冷凍パイシートの上にパン粉をまんべんなく広げる。次に中央部分に砂糖大さじ半分を乗せる。(今回は三温糖を使用)
-
-
-
3
-
2の上にスライスしたりんごを並べる。りんごの上に残りの砂糖を振りかけ、最後にシナモンを好きなだけ振りかける♪
-
-
-
4
-
柔らかくなったもう一枚のパイシートを打ち粉をした台で少し伸ばす。半分に折りたたみ中央に切れ込みを入れる。
-
-
-
5
-
4を3のパイ皮の上にのせる。周りを指で押して上下のパイ皮を密着させる。
-
-
-
6
-
てり用に卵黄をハケで塗る。
-
-
-
7
-
220度のオーブンで10分ほど焼き、その後200度のオーブンで15分焼けば完成!
-
-
-
8
-
あら熱がとれたら好みの大きさに切り分けて召し上がれ!
りんごはしっとり&適度な歯触りが♫
-
コツ・ポイント
りんごの甘さによって砂糖の量を調整してみて下さい。
このレシピの生い立ち
蜜が入った甘いリンゴを生かしたパイを目指しました!
リンゴを煮る手間も無いのでとても簡単♪
甘すぎるアップルパイが苦手な人にもお勧めです
リンゴを煮る手間も無いのでとても簡単♪
甘すぎるアップルパイが苦手な人にもお勧めです
(
)