タマネギたっぷりポテトサラダ☆の画像

Description

いつものポテトサラダにオニオンスライスをたっぷり入れてみました☆

材料

1/2個
お好きな具(今回はハムとコーン)
好きなだけ
塩コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ4~5
50mlぐらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    ジャガイモの皮を剥いて、適当な大きさに切り、箸がスッと通るくらいまでやわらかく茹でる。

  3. 3

    茹であがったらお湯を切り、じゃがいもを鍋に戻してフォークなどでつぶす。

  4. 4

    牛乳を入れて弱火にかけ、ポテッとなるまで混ぜる。塩コショウも入れて混ぜる。

  5. 5

    水を切った玉ねぎ、適当な大きさに切ったハム、コーン、マヨネーズを加えて混ぜる。
    器に盛ってできあがり☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

妊娠中で血圧が高めなので、なんとなくポテトサラダにタマネギをたくさん入れてみました。下がるかな~と期待しつつ。
レシピID : 1011243 公開日 : 10/01/15 更新日 : 10/01/15

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