アメリカ　切干大根と韓国海苔のおつまみ

１．大きめのプラスチック保存容器の中で、切干にひたひたの水を注いで１５分待つ。（お湯なら早くて熱湯消毒になる）

２．切干の水を切り、手で良く絞る。キャベツを千切りにし、容器に入れる。韓国海苔をちぎって載せる。

３．しょう油、みりん、砂糖を加えて全体を和える。食べる際に七味唐辛子を振る。