コンニャクとちくわとコブのさっと煮

コンニャクとちくわとコブのさっと煮の画像

Description

手作りコンニャクは味が染み込み易いので直ぐに出来ます♪
そしてそのままで美味しいので、多くの調味料は必要なし!

材料

手作りコンニャク
200g
2本
早煮えコブ
10㎝
醤油
大さじ3
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1

    コブははさみで細切りに、コンニャクとちくはは一口大に切る。
    調味料を鍋に入れ、具も入れて、5分程煮る。

  2. 2

    ※手作りコンニャクの作り方はレシピID:1014617 参照。

  3. 3

    ※市販のコンニャクの場合は15分ほど煮て下さい。

コツ・ポイント

早煮えコブは直ぐに柔らかくなりダシも出るし、手作りコンニャクは味染み込みも良いので直ぐに出来ます。
単純な調味料でも素材が美味しいと美味しく出来ます♪
好みで七味を振りかけて召し上がっても!

このレシピの生い立ち

手作りコンニャク使ったメニュー
レシピID : 1014643 公開日 : 10/01/19 更新日 : 10/01/19

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