明太子ホワイトソースで★簡単根菜ドリア
ＭｉｙａＣｏ
作り方
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牛乳に薄力粉を泡立て器でよく混ぜレンジ600w2分加熱する。一度取り出しよく混ぜる。
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3
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再びレンジに1分30秒かける。取り出し混ぜ足りなければ30秒追加。
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4
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程良いとろみがついたらほぐした明太子と胡椒を加えよく混ぜておく。
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5
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炊き上がったご飯にバターを混ぜ込み、1の野菜と茹でてさやから出した枝豆も混ぜ、塩・胡椒、醤油で味付けする。
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6
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バターか油を薄く塗った耐熱性の皿に5のご飯を入れ4のソースをかけ、とろけるチーズを散らす。
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7
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220℃のオーブンで9分ほど焼く。良い焦げ目がついたら出来上がり♪
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8
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rose ちゃんがアスパラ＆コーンで作って下さいました♬夏らしく美味しそう♡コメント途中で掲載ごめんね＾＾；
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rose ちゃんがアスパラ＆コーンで作って下さいました♬夏らしく美味しそう♡コメント途中で掲載ごめんね～；
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10
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komuちゃんがソースを米粉で作って下さいました♬ありがとう♡
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コツ・ポイント
ご飯は炊きたてでなければ温めて下さい。明太子はたらこでも♪枝豆はたらこと合わせると体に良いとテレビでやってました^^なくても、またはコーンなどでも。
このレシピの生い立ち
子供達のリクエストはドリア、でも根菜類しかなく、時間もかけられない！炊き上がったご飯に具を混ぜ調味、レンジでホワイトソースを作ってかけ焼いただけ♪ちょっと和なドリアになりました。
ＭｉｙａＣｏ
