ひと手間でまろやかチキンクリームシチュー
cecilmama
作り方
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1
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サラダ油で鶏もも肉を炒めます。そこへじゃがいも、にんじん、玉ねぎを入れてよく炒めます。
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2
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水1.2リットルを入れます。沸騰させてから中火で10分間煮ます。そこへ味噌を入れてよく溶かします。
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3
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市販のシチューの素を入れてよく溶かし、牛乳、仕上げにサワークリームを入れてよく溶かして出来上がりです。
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4
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コツ・ポイント
味噌、サワークリームを入れる時は、よく溶かしてから次の工程に入って下さいね。特にサワークリームはなかなか溶けないので、溶けるまで目を離さないようにね。
このレシピの生い立ち
市販のシチューの素を使って、まろやかなとっても美味しいシチューを作りました☆
cecilmama
