カンタン♪クレープ(40分でできるよ!)

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Description

くれープ

材料

100g
砂糖
15g
ひとつまみ
2コ
200cc
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉をふるう

    薄力粉は2回ふるってボールにいれておく。

  2. 2

    卵を加える

    薄力粉の真ん中をくぼませ、そこに卵2コを割りいれる。

  3. 3

    まぜる

    泡だて器でぐるぐるまぜる。
    ポイント!
    静かに泡を入れないようにまぜる

  4. 4

    砂糖と塩を加える。

    砂糖と塩を加え、
    3のようにまぜる!

  5. 5

    牛乳を加える。

    牛乳を2~3回に分けて、まぜる。

  6. 6

    ねかせる

    よりなめらか、ふわふわにしたい人は室温で20分ねかせる
    ラップなどをしておくとホコリなどがつかない。

  7. 7

    バターをとかす。

    バターを器にいれ、お湯にうかべてとかす。

  8. 8

    バターを加える。

    とかしたバターを、
    大さじ1、生地に加える。

  9. 9

    焼く

    弱火から、中火の火加減で焼く。焼く前にうすくバターをぬっておく。玉じゃくし一杯の生地を手早くひろげて焼く

  10. 10

    焼く続き

    焦げ目がついたらやさしくひっくり返して、両面に焦げ目をつける。

  11. 11

    完成!

    おつかれさま~^^
    ホイップクリーム、
    バナナ、イチゴなど
    トッピングをし、完成!

コツ・ポイント

初心者はフライパンで焼くより、ホットプレートで弱火にして焼いたほうが失敗がないよ☆

このレシピの生い立ち

レシピ本を参考にして、作りました!
レシピID : 1018473 公開日 : 10/01/23 更新日 : 10/01/23

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