えびとしめじの和風クリームパスタ

鍋にお湯をわかしてパスタを茹でる間に、ソースは出来上がると思います。でも、もし時間がずれたり、別々に作る時は、作り方2まで終わったら一度火をとめ、パスタが茹で上がる頃にもう一度火にかけ、あたたまったらまた火をとめて生クリーム加えてください☆

学生時代にアルバイトをしていたパスタ屋さんのメニューにありました☆本格和風だれはめんつゆで代用したりして、アレンジしてできたレシピです。