バレンタインに！3種の米粉ブラウニー♪
Description
バレンタイン用に試作を重ねたブラウニーです。3種の味で、米粉を使ったブラウニーです。もちもちしっとりした食感がポイント！
なかじらぶりー
材料
（天板1/2枚分）
60ｇ
40ｇ
小1/2
砂糖
45ｇ
60ｇ
2個
大1
お湯（抹茶用）
小1
大2
デコレーション用プチシュー
適量
少々
適量
アラザン（デコレーション用）
適量
作り方
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1
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材料を揃えます。各種粉類などの分量は一緒です。抹茶ブラウニーにはホワイトチョコを使っています。
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2
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ホイッパーでマーガリンを混ぜ、その中に溶いた卵を入れて更に混ぜます。ダマになりますが、気にしなくて大丈夫です。
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3
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２の中に、湯煎で溶かしたチョコレートを入れて、まんべんなく混ぜます。
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4
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３の中に、冷やした粉類（BP含む）を入れます。まんべんなく篩いにかけたものを入れてください。
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5
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４の生地の中に、小豆、抹茶（お湯で溶かしたもの）、ナッツを入れて、混ぜたら生地は完成です。
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6
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天板にクッキングシートを敷いておきます。
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7
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６の中に５で出来た生地を流しいれ、空気が入らないようまんべんなく平らにし、180度のオーブンで約12分焼きます。
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8
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このような感じで焼きあがります。冷ましてスティック状、スクエア状にカットします。
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9
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スティック状に切ったブラウニーにクッキングシートを巻いて、チョコレートをコーティングします。
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10
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このような感じにコーティングします。
スティックの約1/3にチョコレートがコーティングされます。2種同様に行います。
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アラザンでハートに可愛らしくデコレーションしました♪
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こちらはスクエア状にカットしたブラックブラウニーです。こちらにもナッツが入っています。
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スティック状のブラウニーには、下に小さく切ったクッキングシートを巻き、リボンで飾ってみました。手が汚れないように工夫です
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お気に入りのハートのココット皿に3種（ブラック、ホワイト、抹茶＆小豆）のブラウニーを入れてみました。
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スクエア状もハートのお皿に。
お皿を重ねて、チョコペンでデコレーションです。
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一緒にするとこんな感じです。
バレンタインにはこのようにしてみたいと思います。
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こんな感じでもアレンジしました♪
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コツ・ポイント
米粉を使っているので、もちもちしています。冷えても美味しいです。チョコレートの甘さで、お砂糖、小豆などの糖類の量を整えてください。生地は最初はダマになりますが、湯煎チョコを入れるときれいな生地になりますので、ご安心ください。
このレシピの生い立ち
米粉を使ったブラウニーです。ややもっちりとしっとりしたブラウニーを作りたく、レシピを考えました。人とは違うブラウニーをバレンタインにプレゼントしてみたいですね！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なかじらぶりー
