もやしとエノキの和え物
作り方
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1
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大きめの鍋に湯を沸かし、もやしと裂いたエノキを加えてサッと茹でます。ザルに上げ、水気を切ったらボウルに移します。
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3
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盛り付けて、お好みですりごまを振りかけ完成です!(一緒に和えてもOK)
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4
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カレー風味もあります☆
レシピID :1227482
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コツ・ポイント
時間がなく冷やせない場合は、少し味を濃いめにしないと味が馴染んでいない分
薄く感じるかもしれません。醤油より、塩の分量を増やしてください。
薄く感じるかもしれません。醤油より、塩の分量を増やしてください。
このレシピの生い立ち
母が作っていたおかずを自分でアレンジしています。
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