簡単ポトフの画像

Description

野菜を鍋にいれて後はほったらかし。
忙しい時の夜ごはんにどうぞ。

材料 (2人分)

1/4個
半分
半分
【固形コンソメ】
2個
【粗引きコショウ・ドライパセリ】
少々

作り方

  1. 1

    野菜を切る。
    少し大きめのほうが豪華に見えます☆

  2. 2

    お鍋に水をいれ、(お水は沸騰してもあふれないくらい。大体、野菜ヒタヒタ)

  3. 3

    切った野菜(じゃがいも以外)とウィンナーをいれて火にかける。

  4. 4

    沸騰したら、弱火にして固形コンソメを二つ入れ鍋に蓋をする。
    人参に半分くらい火が通ったらじゃがいもを入れ再度、蓋をする。

  5. 5

    じゃがいもが煮えたら、皿に取り上に粗引きコショウとドライパセリをかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

野菜を大きく切ると豪華に見えます。

このレシピの生い立ち

野菜をたくさん食べたい
なおかつ温まりたい時はコレです。
レシピID : 1020904 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (8人)
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rainyrainy
簡単なのにめっちゃ美味しかったです!ありがとうございました~☆

作って頂けて嬉しいです^ ^ありがとうございました。

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vegeful
今度は土鍋で作ってみました(^-^)またお世話になりますね〜♪

またまた作って頂いてうれしいです♪ 私もがんばらなくちゃ~☆

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vegeful
今年もお世話になります。美味しく食べて温まる〜(o^o^o)♪

わぁ♪ありがとうございます☆ おいしそうです♪♪

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食パンダ
野菜たっぷりとれるし、体があたたまるね☆美味しかったよん♪

可愛いカップに入れてるからカフェで出てきそう☆オシャレです♪