ベーコン鍋☆の画像

Description

メッチャ簡単!調味料なし!
我が家の冬レシピの定番です☆

材料 (家族分)

好きなだけ
1袋
好きなだけ(我が家は3連のハーフベーコンです)

作り方

  1. 1

    写真

    白菜をざく切りにし、鍋にしきつめベーコンをのせる。

  2. 2

    写真

    1の上にもう1度白菜をのせ、えのき・ベーコンをのせて水100cc入れる(鍋底がこげないようにする為。)

  3. 3

    写真

    2に蓋をして弱火中火で様子を見ながら上のようにしんなりさせる。

  4. 4

    写真

    3のようになったら豆腐をのせてもう1度蓋をしてちょっと煮込む。以上で出来上がり♪

  5. 5

    ポン酢でさっぱりと食べればリピ間違いなし!食べ終わったら雑炊で☆こちらもかなり美味しいですよ♪

コツ・ポイント

メインの写真を撮り忘れすみません^^;
水分は白菜からこれでもかって言うくらい出るので水100cc位で大丈夫です☆
ベーコンの塩味と白菜の甘みがと~っても美味しいですよ♪
調味料で味付けの必要もなし!

このレシピの生い立ち

実家で大きな白菜を貰ったので。
レシピID : 1021340 公開日 : 10/01/26 更新日 : 10/01/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ほーま
冷蔵庫の余った野菜をin!最後はしっかり雑炊で〆ました★

白菜の甘みとベーコンの塩分で雑炊も美味しいですよね♪