メタボ対策ホウレン草と糸コンのゴマ和え♪

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Description

美味しい!!!糸こんにゃくも下味を付ければ立派なご馳走!ホウレン草とバクバク♪もりもり♪美味しいですよ~♪

材料 (4人分)

*A*
 ・しょうゆ
大さじ2
 ・砂糖
大さじ1と1/2
 ・だし汁
大さじ2~3ほど(加減してください)
◎醤油・酒(糸コン用の下味)
各小さじ1

作り方

  1. 1

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    茹でて水気を絞ったホウレン草は長さ4センチに切る。糸コンにゃくは袋から出してはさみ等でカットして鍋で空炒りします。2へ→

  2. 2

    炒り後◎醤油お酒各小さじ1を入れて少し火にかける。コレで下味はばっちり♪1のホウレン草*A*とこの糸コンを合えます。

  3. 3

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    器に高く盛ります。こうするとカッコいい!美味しいですよ~♪

コツ・ポイント

ゴマは面倒でもフライパンで炒ります。すごくいい匂いになるまで。焦がさないように。それをすり鉢ですってから加えます。このひと手間が重要なポイントです。だしは粉末のを使っても美味しく出来ます♪気軽にやってみてください。

このレシピの生い立ち

ホウレン草の美味しい季節です。ゴマ和えが大好き!ふと思った・・・ここに糸コン混ぜたらカロリーハーフ???(^^♪やってみたら美味しくなりました!糸こんにゃくにひと手間かけます♪
レシピID : 1021694 公開日 : 10/01/27 更新日 : 12/07/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

39 (39人)
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ナーちゃん
今までほうれん草だけじゃ少し物足りないと感じていたので糸こん追加でボリュームアップいいですね!!
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あゆたっくん
糸コン入りのゴマ和え、ボリュームもあって下味もしっかりついて美味しかったです。 ご馳走様でした。
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■茉莉■
美味しくできました(*^^*)また作ります~!
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☆めぐめぐ♪☆
糸こんにゃくに下味つけるだけで、こんなに美味しいなんて凄いです!