チーズ入りツナ揚げ餃子の画像

Description

餃子の中身はツナ!!カレー味とツナマヨ大葉で和風味☆揚げたてはサクサク、中のチーズがとろ~りでめちゃ旨です♪

材料 (約8個分)

1缶
1/8個
Aマヨネーズ
小さじ1~
Aしょうゆ
小さじ1/4
3枚
カレー粉
小さじ1/3くらい
黒こしょう(できれば粗挽き)
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、大葉は粗いみじん切りにする。ツナは油をきっておく。スライスチーズは8等分に切る。


  2. 2

    1のたまねぎとツナを小鉢で合わせAで味付けする。その後2等分し片方に大葉、もう一方にカレー粉と黒こしょうを入れて混ぜる。

  3. 3

    2の具をそれぞれ4等分する。餃子の皮の真ん中に具をのせ、チーズをのせる。上半分のふちに水をつけ、半分に折る。

  4. 4

    餃子の皮のふちをフォークの背で跡をつけるように押さえる。高温に熱した揚げ油で、両面カリッと揚げてできあがり。

コツ・ポイント

中の具はそのままでも食べられるので、餃子の皮にいい揚げ色がつけばOKです!チーズを入れなくても十分おいしいので、色々アレンジしてみてください☆

このレシピの生い立ち

私が子供の頃、母が作ってくれたレシピをアレンジしました。おつまみにも最高です☆
レシピID : 1022670 公開日 : 10/01/28 更新日 : 17/06/15

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