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豆腐ディップで♪温野菜サラダ

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Description

「大好評レシピ」にてご紹介頂きました♬
お豆腐で作る簡単・ヘルシーなディップです。たっぷりのお野菜と共にどうぞ☆

材料 （３～４人分）

絹ごし豆腐
1/2丁(150g)
☆練りゴマ
大匙1
☆マヨネーズ
大匙1/2
☆醤油
小匙1/2
☆塩
ひとつまみ
お好きな野菜（里芋、蓮根、南瓜、アスパラなど）
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    ＜豆腐ディップ＞
    豆腐はペーパータオルに包んで600Wの電子レンジに2分かけ水切りします。粗熱を取ります。

  2. 2

    写真

    ①の豆腐と☆の調味料をフードプロセッサーにかけます。

  3. 3

    写真

    ＜野菜を蒸す＞
    お好みの野菜を蒸します。茹でても勿論OKです。

  4. 4

    写真

    蒸しあがった野菜に②の豆腐ディップを添えて出来上がり☆

    温かいうちに召し上がれ♪

  5. 5

    写真

    2011.02.09
    おかげさまで話題入りさせて頂きました。ヘルシーな簡単レシピ、是非ご活用下さいね☆

  6. 6

    写真

    「クックパッドの大好評レシピ」（宝島社）で紹介頂きました。ありがとうございます♬

コツ・ポイント

フードプロセッサーがない場合、フォークで豆腐を潰して☆の材料と良く混ぜて下さいね。

このレシピの生い立ち

豆腐とゴマは大好きな組み合わせ♪根野菜にも合うような和のディップを考え作ったところ、とても美味しくできました。簡単で体にも良いので、我が家の定番メニューになっています。
レシピID : 1023717 公開日 : 10/02/08 更新日 : 14/03/09

このレシピの作者

うさぎのシーマ
うさぎのシーマ
クックパッドアンバサダー2023、発酵食スペシャリスト、国際薬膳食育師、食育インストラクター

新潟市出身、東京都在住
山形市出身の主人と、2人の子供たち（14歳娘＆10歳息子）と、楽しく暮らしています（*^_^*）


https://www.instagram.com/anna_usagi/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

72件 (66人)
2017年9月28日
写真
☆こたみな
ヘルシー＆優しいお味美味しかったです。

ヘルシー素材だから安心して食べられますね♬素敵なレポ有難う♡

2017年9月15日
写真
火消しのふみっち
久々に作りました。やっぱり美味しいです。

お久しぶりです♬思い出して頂けて嬉しいわ♡素敵なレポ有難う！

2017年7月2日
写真
aus55
ヘルシーで野菜もたくさん食べれました。

お豆腐なので罪悪感無しですネ？笑）是非また活用して下さいね♡

2016年11月4日
写真
milkchoco
ヘルシーだから安心してたっぷりつけていただきました♡美味しい♡

お豆腐だからたっぷり食べても安心ね♬素敵なつくれぽ有難う～♥

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