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キャベツとアサリのスープ

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Description

短時間で出来ちゃいます。アッサリですが優しい味です。

材料 （2人分）

キャベツ
１００ｇ
アサリ（砂出しをしておく）
２００ｇ
水
２と１/２カップ
酒
大さじ１
か粒ブイヨン
小さじ１/２位
塩、コショウ
少量

作り方

  1. 1

    アサリは、よく洗っておき、キャベツは３㎝位のざく切りにする。

  2. 2

    鍋に、水とアサリを入れ煮立ったらあくを取り、キャベツ、酒、ブイヨンを加え軽く煮たら、塩、コショウで味を整える。

コツ・ポイント

コトコト煮込むことは有りません。アサリもキャベツも、火の通りが早いので楽です。

このレシピの生い立ち

キャベツをいっぱい食べれるには、煮ちゃいましょう。甘みも出るしね。
レシピID : 1023889 公開日 : 10/01/29 更新日 : 10/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2013年11月1日
写真
カピぞう
鍋からでスミマセン。簡単に美味しいダシが出て美味しかった♡

具もたっぷりで美味しそう～。温かスープの美味しい季節ですね♪

2013年5月7日
写真
ノブリン♡
あっという間に♫めちゃ美味しく大満足です(*^^*)

ありがとう♡たっぷりの具で美味しいそ～う。また作ってね♪

2013年4月25日
写真
akiyoooo99
キャベツがなかったので、白菜で代用(^^)／おいしかったー(´ω

白菜も美味しそう～。ありがとう、また作ってね♪

2013年3月29日
写真
milkii♪
さっぱりでおいしかったです!!また絶対りぴしま～す(^o^)

ありがとう!　また、作ってね♪

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ラリパップ
キャベツとアサリのスープ
by ラリパップ