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✿風邪ひきレシピ✿白菜＆豚肉の丼

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Description

しょうが入りなので、体が温まります(人´∀｀)．☆．。．:*･風邪で台所に長く立てないとき、さっとできますよ(*・∀-)

材料 （２人分）

白菜
２枚
豚肉
１５０ｇ
◎砂糖
小１
◎薄口しょうゆ
小１
◎オイスターソース
小１
◎鶏ガラスープの素（顆粒）
大１
水
２００ｃｃ
★片栗粉
大１
★水
大１
サラダ油
大１
しょうが
お好みの量で

作り方

  1. 1

    白菜は洗って、ざく切りに、豚肉は食べやすい大きさに切っておきます。

  2. 2

    しょうがをすっておきます。★印は混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油を入れて、熱し豚肉を炒めます。

  4. 4

    豚肉の色が変わりかけたら、白菜を芯→葉の順にいれて炒めます。

  5. 5

    ４の中に、水２００ｃｃを入れて、ふつふつとしてきたら、◎印の調味料をいれて混ぜ合わせます。

  6. 6

    ２，３分煮立てて、★印の水溶き片栗粉をいれて、とろみをつけます。

  7. 7

    しょうがをお好みで、６の中に入れて、ご飯の上にのせて完成！！

コツ・ポイント

小さいお子様には、白菜は調味料を入れてからも長めに煮立てるとGOOD。シャキシャキ感を残したい方は、短めにしてくださいね。



追記：薄口しょうゆ小２→小１に変更しました。印刷されたかた、申し訳ありません。

このレシピの生い立ち

風邪をひいたとき、さっとできて体が温まるものをと考えましたd(^^*)
レシピID : 1024696 公開日 : 10/01/30 更新日 : 15/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10件 (9人)
2015年10月31日
写真
nekonomimi
何度もリピ♫今回は春菊入り、うどんに乗せても美味しかったです！

何度もリピありがとう！春菊が美味しい季節になりましたね(^^

2013年9月13日
写真
♡こっこ♡
紅しょうが＋で♬風邪気味息子も完食(･∀･)普段にもｸﾞｰですね

返信が、遅くなってごめんなさい。紅ショウガの色が食欲増です！

2013年1月19日
写真
あやtaro
生姜を大量にIN☆ とろとろが何とも八宝菜みたいでgoodでした

返信が、遅くなってごめんなさい。とっても、美味しそう！！

2012年9月11日
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mi－mama
お店の味!てくらいポカ旨で癒され,１歳風邪ひき息子もパクパク!

返信が遅くなって、ごめんなさい。作ってくださって、嬉しいです

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( )
dan★だん
✿風邪ひきレシピ✿白菜＆豚肉の丼
by dan★だん