すりゴマとライ麦の香ばし食パン
Description
味わい深い食パンです。中はきめ細かくて、しっとりフワフワ。サンドイッチにぴったりです♪
ミミナ
材料
（一斤）
作り方
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1
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牛乳+水は人肌に温めておく。
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2
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ＨＢにバター以外の材料を投入し、捏ねスタート。
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3
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１０分後にバターを投入。一次発酵もＨＢにお任せ♪
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4
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生地をＨＢから取り出し、ガス抜きをする。綺麗に丸めなおしてベンチタイムを２０分ほどとる。
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5
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成形して食パン型へ。
生地が型の８分目の高さに膨れるまで２次発酵。
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7
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←※焼き方はゆきらいんさんのレシピを参考にさせて頂いております。。レシピID:472866
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8
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焼きあがったらすぐに型から外しましょう。
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コツ・ポイント
コツは特にありません!!
ゆきらいんさんがアップしていらっしゃる食パンの焼き方は個人的にすごくお勧めです♪
ゆきらいんさんがアップしていらっしゃる食パンの焼き方は個人的にすごくお勧めです♪
このレシピの生い立ち
ごまのパンが好きな母と、ライ麦のパンが好きな私。両方好きなものを入れて焼きました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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ミミナ
