食堂のハムサラダの画像

Description

食堂で作っていたハムサラダ~少量でも見栄えの良い1人分づつのサラダです。おもてなしにも~♪

材料 (2人分)

基本
80g
3枚
1コ
お好みで~ポテトサラダ
ジャガイモ・ゆで卵
各1個

作り方

  1. 1

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    キャベツは千切りして冷たい水にさらしてから水切り
    (大きなピーラーで千切りがお店風♪)

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    ゆで卵を作りエッグスライサーで輪切りにする
    (ポテトサラダも作る場合はジャガイモも一緒に茹でちゃいましょう♪)

  3. 3

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    浅めの器にキャベツを盛り、1/4に切ったハムをこのように乗せていく

  4. 4

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    ゆで卵を乗せ、青い野菜をあしらって基本形の出来上がり!
    お好きなドレッシングで頂きましょう♪

  5. 5

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    ミックスベジタブル少々入れると色鮮やかに♪

  6. 6

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    ポテトサラダバージョン→潰したジャガイモ・粗みじん切りゆで卵・塩胡椒少々・クリープ小1・マヨネーズ40gを混ぜる

  7. 7

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    アイスクリーム用のディッシャーで盛ると食堂風(無い場合はラップで丸く~)

コツ・ポイント

ハムの△の所を広げてみせると少量ハムで豪華な感じに。他にレタスをキャベツの次に少量挟んだりトマトを飾るともっと豪華バージョン~♡

このレシピの生い立ち

以前勤めていた◯◯食堂のハムサラダを思い出して作ってみました。
レシピID : 1026046 公開日 : 10/02/01 更新日 : 10/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hamjiro
ごめん♪ポテサラ省略(^^;盛り付け楽しいね❤次回ちゃんと作るね

あるのもでいいのよ♪盛りつけ変えると楽しいよね♪有難う♪

初れぽ
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かき氷
卵コラボ^^巨大↑見た目ご免ね;芋好き大好評♥旨っ❀日記素敵♫♬

早速作って貰えて感激です♪まん丸ジャガイモが可愛いわ~♡