あんこのチョコケーキ

卵は常温に戻しておく。バターとチョコは一緒のボールに入れ湯煎などで溶かす。

薄力粉はＢ・Ｐと合わせふるっておく。オーブンは１８０℃に予熱する。

①のチョコのボールにあんことラム酒を一緒を加え、練るようによく混ぜる。

③のボールに④の卵を加え粉を入れサックリと混ぜる。

予熱しておいたオーブンへ入れ１８０℃で４０分くらい焼く。

竹串を刺して生地が付いてこなければ焼き上がり。途中焼き色が付き過ぎてきたらアルミでカバーする。