☆もやしの野菜炒め☆

にんじんとピーマンは千切りにする。もやしは水洗いする。

フライパンに油をひき、にんじん→ピーマン→もやしの順番で入れ炒める。少し火が通ったら塩コショウで味付け。

中火→やや強火にし、しょうゆを円を書くように入れ、手早く炒め柔らかくなったらできあがり。