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甘辛たれでごはんがすすむ♪とりめし

甘辛たれでごはんがすすむ♪とりめしの画像

Description

お弁当屋さんではもも肉のからあげを使用していますが、我が家ではお安い胸肉で代用。
甘辛たれが食欲をそそります*^^*

材料 （４人分）

からあげ（胸肉orもも肉お好みで）
適宜
＊しょうゆ
５０ｃｃ
＊みりん
５０ｃｃ
＊砂糖
２５ｃｃ
＊酒（なければ水でもok）
２５ｃｃ
のり（焼き海苔or味付け海苔お好みで）
適宜
■ ごはん

作り方

  1. 1

    お好みのお肉でからあげを作ります。
    卵＋片栗粉をからめてつくるソフトタイプのからあげがオススメ。

  2. 2

    ＊の調味料をすべて鍋に入れ少しとろみがつく程度に煮詰める。

  3. 3

    からあげを５ミリくらいの厚さにスライスし２で作ったたれを少量とりわけからあげにからめる。

  4. 4

    丼にごはん→たれ少々→のり→たれをからめたからあげ→たれの順に入れたらできあがりです。

  5. 5

    お好みで白髪ねぎをのせたり、キャベツをそえたりしていただくのもいいですね！
    ぜひ一度お試し下さいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

安価な鶏胸肉で作ったから揚げ活用メニュー第一弾。ほか弁で地域限定メニューとして名高い!?『とりめし』をご紹介します。子供の頃から慣れ親しんだ味です。
レシピID : 1027470 公開日 : 10/02/02 更新日 : 10/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60件 (55人)
2023年3月25日
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“ありあ”
チキチキの骨なしが賞味期限がきて慌てて作成、でも甘辛タレがうまい！家族みんなペロリでした。玉ねぎキャベツも敷きました♪
#ごはんがすすむ
2022年12月11日
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xxなないろの虹xx
我が家の定番とりめし！鶏ももで唐揚げにして丼にします。甘辛タレが美味し〜い。
#旨辛 #甘辛 #甘辛美味しい #ごはんがすすむ #家族に好評 #簡単レシピ #失敗知らず #子供が食べやすい #唐揚げに一工夫 #唐揚げバリエ☆ #唐揚げリメイク絶品レシピ
2022年7月31日
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xxなないろの虹xx
毎度お世話になってます。息子は唐揚げより 鶏めし！おにぎりの具にしても美味しんです。娘婿が絶賛。
#丼にしても美味しい #たれが絶品 #美味しい丼レシピ #どんぶり絶品
2022年6月6日
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きなこ˙ᴥ˙
ほか弁のとり弁だ！！😭✨お惣菜唐揚げが大変身です♡
#自宅でホカ弁のとりめし
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