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サラミと玉葱を粉砕
海老の背ワタを抜いて混ぜる
パン粉で硬さ調節
冷蔵庫で30分程度冷やし、丸く一口大にしておく
ワンタン皮を極細に千切り
小麦粉をまぶし
卵白を
メレンゲにし
ボールにからませ
ワンタン皮をまんべんなくつける
中温の油で揚げ完成
まゆピンさん つくれぽありがとうございます。