肉巻きおにぎり@豚バラの画像

Description

焼き肉のたれを使って、とっても簡単でお手軽に出来ちゃう肉巻きおにぎりです☆

材料 (8~10個)

茶碗2杯程度
大さじ1
プルコギヤン(中辛の焼き肉のタレ)
約50cc

作り方

  1. 1

    豚バラ肉をバット(調理用の角皿)に入れて、そこにプルコギヤンも一緒に入れます。

  2. 2

    タレを肉に馴染ませたら、そのまま1時間置きます。

  3. 3

    ご飯と炒りゴマをボールに入れて混ぜ、少し冷まします。

  4. 4

    3のご飯をゴルフボール1.5~2個程度の俵形にします。

  5. 5

    2のバラ肉を4のおにぎりにクルクル巻きます。

  6. 6

    写真

    キッチンシートの上にのせ、200℃に予熱したオーブンで10分ほど焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

タレは好みのタレを使ってOKです。また、肉が薄い方が巻きやすいので、場合によってはしゃぶしゃぶ用のバラ肉でも良いと思います。薄い肉にしたらタレに漬け込む時間を短くすれば良いですね^^

このレシピの生い立ち

TVを見て、食べたくなったので作りました(笑)ロースでも作りましたが、個人的にはバラ肉の方が好きです♪
レシピID : 1029201 公開日 : 10/02/04 更新日 : 10/02/04

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