✿和風煮込みハンバーグ✿
Description
わが家の定番！！高野豆腐入りハンバーグをすき焼きのタレで煮込んでみました。
まみぃまん
材料
３００ｇ
半分
半分
２個
１個
５０ｇ～１００ｇで調整
◎すき焼きのタレ
５０ｃｃ位
２００ｃｃ
半分
適量
お好みの量
作り方
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1
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挽肉と★の材料をまぜて形を整え（空気を抜いたりしないで良い）フライパンで表面を焼く。中まで火が通らなくてよい。
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2
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鍋に◎を入れ煮立ったら表面を焼いたハンバーグを入れ■の材料を
入れ１５分ほど中火の強で煮る。
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3
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乾燥したままのお麩を入れるので煮込んでいるうちに水分がなくなって来たら
水とタレを足して調整してください。
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コツ・ポイント
お弁当にも入れたかったのでハンバーグは一口大の大きさで作りました。
タレの濃さはご家庭の好みで調整してください。
煮込んでいると味が濃くなってくるので初めは薄めで作ってください。
タレの濃さはご家庭の好みで調整してください。
煮込んでいると味が濃くなってくるので初めは薄めで作ってください。
このレシピの生い立ち
いつもの定番ハンバーグをすき焼きのタレで煮込んだら 以外にあっさり味で美味しく出来ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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まみぃまん
