バレンタインに?フォンダンショコラ

バレンタインに?フォンダンショコラ
バレンタインももうすぐ。。。
好きな彼にも自分用にもって事でトロっとしたフォンダンショコラはいかがでしょうか??

材料 (マフィン型5個分)

チョコレート
100g
バター(ケーキ用マーガリン可)
70g
2個
砂糖
30g
★薄力粉
40g
★ピュアココア
5g

1

卵は常温に戻す。
★の薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
オーブンは180℃に予熱

2

チョコとバターは同じボールに入れ湯煎などで溶かす。

3

別ボールに卵を割りほぐし、砂糖を2、3回に分け加えハンドミキサーで白っぽくフワっとするまであわ立てる。

4

②のチョコを③のボールに入れグルグル混ぜる。ホイッパーでOK。

5

④の★の粉類を加え、ゴムベラに持ち替えてサックリ切り混ぜる。

6

マフィン型の入れ、180℃に予熱したオーブンで15分ほど焼く。(気持ち13分ほど・・・)

7

途中13分くらいから様子を見て割れ目が出来て来たらOK。
あまり焼くとトロっとしません。。。

8

出来上がり♪
食べるときは少しレンジで温めてくださいね~。

コツ・ポイント

あまり焼きすぎるとただのマフィンになってしまうので焼きすぎ注意。
トロトロがいい方は12~13分で上げてOKかも。
簡単にすぐ出来ます♪
粉糖かけてオシャレにして下さい♪

このレシピの生い立ち

チョコが大好きでトロトロっとしたショコラが食べたくて☆
5個分の分量なので10個欲しければ倍量にして下さいね。
レシピID : 1031344 公開日 : 10/02/06 更新日 : 10/12/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

13/02/18

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とろけて感動しました(:_;)また作ります♪

えぎゅぅ。

ハートが可愛い(*^o^*)レポありがとうです<(_ _)>

10/02/21

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娘が気に入って毎日のように作ってます!しっとりふわっとおいしい!

ponchan69

とっても嬉しいコメントありがとうです♪すごく美味しそう~!!

10/02/15

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バレンタイン用作りました!少し焼き過ぎちゃっのでまた挑戦します

OL2

レポありがとうです♪12分位で良いかも知れませんね??

10/02/14

First tsukurepo mark
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バレンタインに作りました。夫に大ウケ!美味しかったです♪

hiyoaday

レポありがとうございます♪旦那様に喜んで頂けて私も嬉しい♪