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バレンタインに？フォンダンショコラ

バレンタインに？フォンダンショコラの画像

Description

バレンタインももうすぐ。。。
好きな彼にも自分用にもって事でトロっとしたフォンダンショコラはいかがでしょうか？？

材料 （マフィン型５個分）

チョコレート
１００ｇ
バター（ケーキ用マーガリン可）
７０ｇ
卵
２個
砂糖
３０ｇ
★薄力粉
４０ｇ
★ピュアココア
５ｇ

作り方

  1. 1

    卵は常温に戻す。
    ★の薄力粉とココアは合わせてふるっておく。
    オーブンは１８０℃に予熱。

  2. 2

    チョコとバターは同じボールに入れ湯煎などで溶かす。

  3. 3

    別ボールに卵を割りほぐし、砂糖を２、３回に分け加えハンドミキサーで白っぽくフワっとするまであわ立てる。

  4. 4

    ②のチョコを③のボールに入れグルグル混ぜる。ホイッパーでＯＫ。

  5. 5

    ④の★の粉類を加え、ゴムベラに持ち替えてサックリ切り混ぜる。

  6. 6

    マフィン型の入れ、１８０℃に予熱したオーブンで１5分ほど焼く。(気持ち１３分ほど・・・）

  7. 7

    途中１３分くらいから様子を見て割れ目が出来て来たらＯＫ。
    あまり焼くとトロっとしません。。。

  8. 8

    出来上がり♪
    食べるときは少しレンジで温めてくださいね～。

コツ・ポイント

あまり焼きすぎるとただのマフィンになってしまうので焼きすぎ注意。
トロトロがいい方は１２～１３分で上げてＯＫかも。
簡単にすぐ出来ます♪
粉糖かけてオシャレにして下さい♪

このレシピの生い立ち

チョコが大好きでトロトロっとしたショコラが食べたくて☆
５個分の分量なので１０個欲しければ倍量にして下さいね。
レシピID : 1031344 公開日 : 10/02/06 更新日 : 10/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2013年2月18日
写真
えぎゅぅ。
とろけて感動しました(:_;)また作ります♪

ハートが可愛い(*^o^*)レポありがとうです<(_ _)>

2010年2月21日
写真
ponchan69
娘が気に入って毎日のように作ってます！しっとりふわっとおいしい！

とっても嬉しいコメントありがとうです♪すごく美味しそう～！！

2010年2月15日
写真
ＯＬ２
バレンタイン用作りました！少し焼き過ぎちゃっのでまた挑戦します

レポありがとうです♪１２分位で良いかも知れませんね？？

2010年2月14日
初れぽ
写真
hiyoaday
バレンタインに作りました。夫に大ウケ！美味しかったです♪

レポありがとうございます♪旦那様に喜んで頂けて私も嬉しい♪

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( )
海賊娘
バレンタインに？フォンダンショコラ
by 海賊娘