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春菊の梅入りスープ

春菊の梅入りスープの画像

Description

軽くとろみがついて温まって美味しい爽やかスープです

材料 （２人分）

春菊
１／２束
梅干し
２個
出し汁
２Ｃ
薄口醤油
大さじ１
みりん
大さじ１／２
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ１／２
水
大さじ１

作り方

  1. 1

    春菊は食べやすい大きさに切りよく洗う

  2. 2

    鍋に出し汁を入れ、醤油、みりんを入れ、春菊の茎の方から入れる

  3. 3

    写真

    梅干しと葉の方を入れて塩胡椒

  4. 4

    写真

    水溶き片栗粉を回し入れて器に入れてできあがり

コツ・ポイント

春菊を煮すぎない方が美味しいと思います

このレシピの生い立ち

春菊すき
梅干し入れてさっぱりと
レシピID : 1032822 公開日 : 10/02/07 更新日 : 10/02/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (1人)
2024年3月16日
写真
Satoco❋
すっごく久々のリピ🎶以前のれぽ写真がお粗末過ぎて…😂春菊も梅干しも大好きな食材です💕素敵レシピ有難うございます🌷
#春菊の梅入りスープ #春菊のスープ #梅干し活用 #梅干し入りのスープ #リピレシピ #お気に入り #春菊大好き #梅干し大好き #スープのバリエーションに
2013年11月26日
写真
Satoco❋
ﾘﾋﾟです☆彡お出汁と春菊が最高に美味❤素敵ﾚｼﾋﾟ有難うです♬

リピしてくださって感激ですどうもありがとうございました♥

2013年11月13日
初れぽ
写真
Satoco❋
優しいお味で凄く美味しかったです♪梅干の酸味もいいですね☆彡

美味しそうに作ってくださってどうもありがとうございました♥

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みさカフェ
春菊の梅入りスープ
by みさカフェ