残りごはん入りもっちりネギ焼き風

ネギは５ｍｍぐらいで小口切り、キャベツは１ｃｍ角に切っておく

１にご飯、粉類、シーチキンを入れて、混ぜながら様子を見ながら、水を足していく。

油以外すべての材料を2に入れて、よく混ぜる。

テーブルスプーン1杯ぶんを、厚さ１ｃｍ以下になるように伸ばしながらフライパンに。２４ｃｍのフライパンで6枚乗りました。

生地の周りの色が変わり始めたら、水少々フライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きに。

水がなくなり、表面が乾き始めたら、ひっくり返して、焦げ目がつくまで焼く。