もやしと鶏ささみで安うま和え物の画像

Description

鶏ささみのヘルシーさも加わって、もやしも高級料理に変身!中華料理の脇役、ザーサイを足し算するだけで美味しさ倍増です。

材料 (4人分)

2袋
3枚
100グラム
調味料
ラー油
少々
小匙1
塩・砂糖
少々
七味トウガラシ
少々
ゴマ油
小匙1

作り方

  1. 1

    もやしはゆでる。鶏ささみは電子レンジで温め、細かに裂く。ザーサイは
    細かに切る。

  2. 2

    鶏ささみに調味料を混ぜておく。

  3. 3

    2の中にもやしとザーサイを入れて和える。ポイント1

コツ・ポイント

ポイント1 薄味ならば、醤油小匙1または、ザーサイもう少し多く加えるとコクがでます。
また、もやしの代わりに、キャベツの千切りやネギの千切りを使っても、美味しい和え物が出来上がります。

このレシピの生い立ち

安売りで買ったもやしをおいしい一品に変身させようと思い、冷凍庫の中をのぞくと鶏ささみあり!では、この2つのあっさりをコクと旨味で和え物にと冷蔵庫の中にあるもので、挑戦してみました。
レシピID : 1036933 公開日 : 10/02/11 更新日 : 10/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート