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ジャガイモ 人参を鍋にて茹でる。どちらも串がスッとささればOK!
らっきょうはみじん切りにしておき ハムは好みの大きさに切ってください。
粗熱のとれたジャガイモをボウルで潰し 塩胡椒します。人参はいちょう切りに。
ジャガイモのボウルに人参、ハム、らっきょうを加え 混ぜます。
だいぶ人肌くらいに冷めたら★調味料を加え混ぜます。
味見して塩胡椒でお好みの味に整えたら出来上がりです(*^−^)ノ
普段は玉ねぎ&きゅうりも入ります。 先日は余ったピーナッツを砕いて入れました。それもかなりイケました(*^−^)b