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豆乳カレースープ♪

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Description

カレー粉がはいってるので食べた後は体がポカポカに＾＾豆乳でクリーミーなカレースープです♪

材料 （２～３人分）

大根
３㌢程度
人参
３/１本
ウィンナー
１袋
豆乳
１カップ
水
２カップ
カレー粉
小１
しょうゆ
小１・２/１
塩・胡椒
少々
コンソメ
１個

作り方

  1. 1

    大根・人参は食べやすい大きさで火を通りやすくするため薄くスライスして切る。

  2. 2

    鍋に水・コンソメ・大根・人参をいれ火にかけ蓋をする。グツグツ沸騰したら少し火を弱めてカレー粉をいれる。

  3. 3

    野菜に火が通ったらウィンナーをいれて塩・胡椒を軽く振り豆乳をいれ、ひと煮たちしたら醤油をいれ全体を混ぜたら完成☆

コツ・ポイント

大根と人参は薄く切るのがポイントです♪
野菜に火が通ってからウィンナーをいれて下さい。

このレシピの生い立ち

ダイエットをはじめてからよく飲むようになった豆乳スープを、たまには違う味をと思い大好きなカレー味にしてみました＾＾。
レシピID : 1040468 公開日 : 10/02/15 更新日 : 10/02/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2010年7月15日
写真
ソアりん
お、おいしい～♥ストライクな味付けでした！大根の代わりに玉葱で☆

ストライク頂けましたか!!感動!!玉葱もいいですね〜♪

2010年5月16日
写真
Mrシモブクレ
これ、私クセになりそうです！！！！！もう、かなり好みな味です♪♪

嬉しすぎるお言葉ﾟДﾟ光栄です♪レポ本当に有難う´∀｀

2010年2月17日
初れぽ
写真
SEKOTAN
体ポカポカ！ヘルシーで、カレー味大好きの我が家で大好評でした♪

私もカレー味好きなの♪大好評だなんて嬉しすぎ❤ฺレポ感謝❤ฺ

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沙羅の木
豆乳カレースープ♪
by 沙羅の木