トマトとナスの炒め煮

ナスを輪切り、斜め切り、お好きな切り方で。
豚肉もお好きな大きさに切る。

熱したフライパンにごま油を大２～３杯入れ熱し、ナスを入れます。

ナスにごま油を馴染ませている間にトマトを一口大に切る。
＊完熟の場合は大きい方がいいです。