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豆腐を水切りしておく。(キッチンペーパーで豆腐を包みレンジで3分強)卵も溶いておく。
フライパンで卵を炒めて皿にあけておく。そのまま豆腐もさっと炒って同じ皿へ。
そのフライパンできのこを炒める。しんなりしたら☆の調味料を加え味をみる。
豆腐が入るので少し濃いめがいいです。味が決まったら卵と豆腐を加えさっと炒める。
仕上げにお好みでゴマ油をまわし入れ出来上がり。小口ねぎやもみのりもいいと思います。
遅くなりました(汗)こちらこそ美味しそうなレポ感謝です♡
味付けちょうどよくてよかったです♪美味しそうなレポ感謝です♡
糸こんで更にヘルシーですね♡美味しそうなレポ感謝です♪
ひき肉でボリュームアップですね♪美味しそうなレポ感謝です♡