カレーのパングラタン

玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは1cm幅に切る。食パンは、トーストして食べやすい大きさに切る。

かぼちゃは種を除いて一口大に切り、茹でるか電子レンジで加熱する（竹串がスーッと通ればOK）。

フライパンかお鍋に油を入れて熱し、玉ねぎとベーコンを炒め、ホワイトソースを加えて混ぜる。

チーズをのせ、オーブントースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。仕上げにパセリをちらす。