燻製さきいかで松前漬け

・ニンジンは4cm程の細切りにする

・切り干し大根を熱湯でもどす

昆布と燻製さきいかをハサミでできるだけ細く切る。

ちくわは輪切り。
もどした切干大根を絞っておく。

ボールに 漬け汁以外の食材を入れておく。
鍋に漬け汁の材料を入れひと煮立ちさせる。