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お弁当に！カブのグラタン♪

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Description

大きなカブを器にして丸ごと召し上がれ〜♪簡単！可愛い！ジューシー！

材料 （2）

カブ
大２
卵白(無くても良い）　
１
↑片栗粉代用
少々
スイートコーン
大さじ２
パプリカ
彩り
マヨネーズ
大さじ２
味噌
大さじ１
固形コンソメ
１／２
ミックスチーズ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    カブは皮を剥き、上部分と底を平らに切る、底から１㌢位上に切り込みを入れる。

  2. 2

    写真

    上部分には四角形に切り込みを入れる。底の切り込みと切り合い四角にくり貫く。くり抜いたカブは器になる。酢水にさらして下さい

  3. 3

    カブの葉と切り取ったカブを みじん切りにしてコーンとコンソメと大匙１の水を耐熱容器でレンチン１分。卵白をあわ立てる。

  4. 4

    ②の器になるカブをラップに包み、１分レンチンする

  5. 5

    あわ立てた卵白に味噌・マヨネーズを混ぜ③の具材と④に詰める。細切りしたパプリカとチーズを上にトッピングする

  6. 6

    ホイルカップにのせてトースターで２、３分うっすらと焦げ目がつくまで焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

①卵白と味噌マヨネーズ→②コーンスープの素とﾁｨﾋﾞｯとマヨも美味しく出来ます！③クリームシチューやパスタソースが残った時など応用可能です♪何でも合うオハナ達大好きな素材で登場率の多いカブです！是非我が家の味を試してみて

このレシピの生い立ち

ある朝…(*'-')お弁当のオカズ考えてて、大きなカブをくり貫いて余り卵白とグラタンに出来るじゃん♪って思って！
レシピID : 1042862 公開日 : 10/04/27 更新日 : 10/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (1人)
2014年6月17日
写真
ワンコ！
今度は朝食に作りました。あの美味しい味が忘れられなくてリベンジ

リピありがとぅございます(^_^)彩り綺麗で超美味しそう♪

2014年1月22日
初れぽ
写真
ワンコ！
味噌がいい味出してますね♪とっても美味しかったです(^^)/

超美味しそう〜(*^^*)嬉しいレポありがと〜ございます！

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キリまみん
お弁当に！カブのグラタン♪
by キリまみん