ナッツとチョコレートのマーブルケーキ

バターは室温に戻して指跡が残るくらい柔らかくし、卵も室温に戻す。型に敷紙を敷く。オーブンは180℃に予熱する。

チョコレートは適当に砕いてボールに入れ、湯せんで溶かす。

バターをほぐしてブラウンシュガーを加え、1～2分撹拌してしっかり空気を含ませる。

薄力粉・ベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムべらで底の生地をすくっては表に返すようなイメージで切り混ぜる。

ナッツを加えて全体に混ぜ、チョコレートを加えてざっと混ぜたら、型に流して180℃のオーブンで約30分焼く。