生ハムのピザ
☆こば☆
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りにしてから小さじ１杯の塩で揉んで１５分おいて、水で塩分を洗い流し、キッチンペーパーで水気を絞ります。
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2
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ピザソースは市販のものでも自家製でもお好きなものを。（自家製ピザソースは別レシピに載せる予定です）
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3
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基本のピザ生地（レシピID :1043830）にフォークで穴を開けましょう。
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4
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ピザソースを大さじ２杯程度塗ります。
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5
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玉ねぎ、パプリカ、コーン、マッシュルームを散らし、放射状に生ハムを載せます。
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6
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たっぷりのチーズを載せて、３００度（我が家では石窯モード）で１０～１２分焼きます。
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7
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チーズはとろり、生地はサクサク、自家製ピザは熱いうちに食べるのが一番！
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コツ・ポイント
３００度のオーブンで一気に焼き上げるのがポイントです。３００度まで上げられないオーブンの場合は、基本のピザ生地だけを焦げない程度（３～４分）まで焼いて、冷ましてから具を載せて更に焼くとサクサクっと焼きあがります。
このレシピの生い立ち
生ハムは後で載せるやり方もあると思いますが、面倒だから最初から載せて焼き上げちゃいましょう。不思議と焦げずに、生ハムの風味は残ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
☆こば☆
