お弁当に☆レモンハーブチキンの画像

Description

息子がハマリ中のイチオシレシピ♪
安い胸肉だからこそサッパリ旨ぁ♡

材料

一枚
■お酒
小さじ1
■鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
●クレイジーソルト
お好みで
●ポッカレモンパウダー
お好みで
サラダ油
適量
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。
    ビニール袋に入れ、■の調味料を入れ30分以上時間をおく。

  2. 2

    その中に適量の片栗粉を入れ、余分な粉を落とし、180度程度の油で揚げる。

  3. 3

    揚げた鶏肉を新しいビニールに入れ、レモンパウダーとクレイジーソルトを入れ、シャカシャカ振り、味付け完成♥

コツ・ポイント

レモン汁で先に味付けをすると、揚げた時に酸味が飛んでしまう。
レモンパウダーを使うことで、サクっと酸っぱうま~♡

このレシピの生い立ち

息子のリクエストで試作に試作を重ねて♪
レシピID : 1044994 公開日 : 10/05/04 更新日 : 10/05/04

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