紫花豆と鶏肉のココナッツミルク煮

とり胸肉は一口大に切り砂糖・塩・胡椒（各小さじ1・分量外）をもみこむ。
にんにくはみじん切り、唐辛子は半分に切る。

深めのフライパンに油をしいて（分量外）中火で、にんにくを炒め香りが出てきたら鶏肉・玉ねぎ・豆を炒める。

お肉の表面に焼き色がついたら水とココナッツミルクを入れて、青唐辛子・バイマックルー・砂糖・ナンプラーを入れる。