簡単すぎっ!オレンジのコンフィチュール☆

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Description

ふんわり優しい春の味です。オレンジの皮を使った後の実の有効活用にも♪

材料 (作りやすい量)

作り方

  1. 1

    皮をおろしたオレンジを丸のまま小鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れます。中火にかけて沸騰したら取り出して冷まします。

  2. 2

    ヘタの部分を切って半分にし、3~4ミリの厚さにスライスします。

  3. 3

    写真

    テフロン加工の小鍋にオレンジとハチミツを入れ、汁気が殆どなくなるまで中火煮詰め、最後にグランマニエを入れたらできあがり♪

コツ・ポイント

*電子レンジで作る場合は①耐熱の容器にスライスしたオレンジとハチミツを入れます②ラップをふんわりかけ電子レンジ強で3分位です。
*バニラアイスに添えたり、紅茶に入れても美味しいです。
*グランマニエは入れなくても充分美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

オレンジの皮をお菓子作りに使った残りの実を使って何かできないかな?と思いつきました。
レシピID : 1046140 公開日 : 10/02/20 更新日 : 10/02/21

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