桜海老&しらすが香ばしい♬駿河焼うどん 

桜海老&しらすが香ばしい♬駿河焼うどん の画像

Description

★2010年4月30日 話題入り★
桜海老としらすが香ばしく香る焼うどん♬
静岡の海の香りをあなたに…♡

材料 (1人分)

お好きなだけ
お好きなだけ
1玉
2枚
あれば適量
あれば色どりに
パラパラ
ごま油
大さじ1
塩こしょう
少々
しょうゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ、豚肉は
    食べやすい大きさに

    ネギは小口切りにしておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し
    桜海老としらすを
    炒め香りを出します。
    しらすはパチパチ跳ね上がります。

    火傷注意です!

  3. 3

    そこへキャベツ、
    豚肉を入れ炒め、
    次にうどんを入れ炒めます。
    油が少なければ足して下さい。
    塩こしょうで軽く味付け。

  4. 4

    最後にフライパンの周りから醤油をまわし入れ
    サッと混ぜて皿に盛ります。

    ネギといりごまをパラパラとかけて
    出来上がり♬

コツ・ポイント

味付けは桜海老としらすの風味をいかすため、あえてシンプルに。
濃い味薄味はお好みで調節して下さい。

先に炒めるしらすは本当に顔めがけて跳ねてきます!!!
危なく嫌ならばキャベツやうどんを入れてからでもOKです。
安全な方で行って下さいね。

このレシピの生い立ち

地元産のおいしい食材を使って簡単なランチを作ってみました。
レシピID : 1046979 公開日 : 10/02/21 更新日 : 10/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (26人)
写真
asuco
あっさり味がとってもおいしかったです!ごちそうさまぁ!!

お野菜たっぷりキレイな色どり美味しそう♬asukoさん感謝♡

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猫柳商店
お体大丈夫でしか✿キャベツで麺見えず;超簡単激旨いです!大好き❤

キャベだく(笑)うまそ♬やっぱ海老デカイよねッ!このへんって

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戦うコックサン
静岡満喫っす^∇^ゴチ♪でも桜海老が一番コスト高(苦笑)

ですよですよ〜高いんです…コックさんのとっても美味しそう♬♪

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ミックスクーママ
ホントしらす跳ねた!海の香りがいっぱいしました✿美味し~ご馳走様

具だくさんでとっても豪華!!!とっても美味しそう♬ありがと♡