簡単✿コーヒー＆板チョコパウンドケーキ♪
Description
板チョコ丸ごと◎入れちゃいました。
普通のパウンドケーキより、砂糖バター
半分以下♪なのに簡単！美味しい☆
普通のパウンドケーキより、砂糖バター
半分以下♪なのに簡単！美味しい☆
kcochibi
材料
（パウンド型１コ分）
バター
５０ｇ
砂糖
５０ｇ
はちみつ
大さじ１
（M玉）２コ
大さじ２
大さじ２
■
（粉類＊）合わせてふるっておく
１２０ｇ
小さじ１／２強
■
フィリング
１枚
お好きなジャム（なくてもＯＫ）
お好みで（私は８０ｇ位が好み♪）
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れ、６００ｗ約３０～４０秒レンジにかけ、溶かしておく。
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2
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牛乳にインスタントコーヒーを入れて混ぜ、６００ｗ約２０～２５秒レンジにかけ、良く混ぜてコーヒーを溶かす。
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3
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ここで、オーブンを１７０℃に余熱しておく。
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4
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①のボウルに砂糖、はちみつ、溶き卵、②のコーヒーを入れ、泡だて器でグルグル良く混ぜる。
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5
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④に、ふるった小麦粉＆ベーキングパウダーを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
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7
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板チョコの上に、お好みのジャムを塗り、生地の上に、そのまま乗せる。
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8
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残りの生地を、上から入れ、チョコ＆ジャムが隠れるようにする。
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9
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１７０℃に余熱したオーブンで、５０～５５分焼く。
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10
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焼けたら、型のまま常温で冷ます。完全に冷めてから、切る。
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コツ・ポイント
◎パウンドの甘さはほんのりなので、お好みで少し多めの８０ｇにしてもOKです。
このレシピの生い立ち
チョコ入りケーキを食べたかったので、丸ごと入れちゃいました☆
チョコを入れるとカロリーが↑↑高くなるので、バター、砂糖の量を調節してみました。
チョコを入れるとカロリーが↑↑高くなるので、バター、砂糖の量を調節してみました。
kcochibi
