ｾﾛﾘの葉で万能ｽｰﾌﾟの素！
Description
いつものカレーやスープがゼツピン‼になります！簡単！チン！するだけ！
写真アップしましたぁ〜！
写真アップしましたぁ〜！
ひな＆れなのママ
材料
（約６~９回分）
作り方
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細かくなってきたら大きめのお皿に移し替えて、ラップをかけ２~３分レンジでチン！ 我が家のレンジは７００ｗです！
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3
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チン！した野菜たちを冷ましておく！触れるくらいになったら適当に１回分ずつにラップに包む。
しっかり冷ましてから冷凍保存！
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面倒な人は大きめな袋に入れるか、ラップに包んで薄く平らにし、写真みたく菜箸などで上から押してブロック谷を作る！
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5
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冷凍庫へ入れて１時間ほどしたら取り出す。手でバキバキ折りまた冷凍庫で保存する。そのままストックでもOK!
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冷凍して保存しておけば１カ月ほど保ちます。（でも出来るだけ早めに使用お願いします。）
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7
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カレーやシチュー各種スープを作り始める前にオリーブオイルかバターでいためてから通常のお料理をして下さい（サラダ油で可）
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コツ・ポイント
特に有りません！カレーに使うと本当にコクと旨味がでて、お店のカレーより美味しくなるかもしれません！ セロリの匂いは煮込むことで溶け込んでしまうので気になりません！嫌いな人もご安心ください！
このレシピの生い立ち
茎の部分より栄養価が高いｾﾛﾘの葉！苦いので、いつもどう扱おうか悩んで居た時に 昔に見た料理番組の中でｲﾀﾘｱﾝかﾌﾚﾝﾁ？の３つの基本材料！ｾﾛﾘ・ﾆﾝﾆｸ・玉ねぎ？←たぶん（汗）を思い出して、ひらめいたﾚｼﾋﾟです。
