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圧力鍋ｄｅスタミナカレー

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Description

圧力鍋で加圧３分でおうちカレー♡
豚肉とにんにく入りのスタミナカレーです。
暑い夏も寒い冬も1年中おいしいよ。

材料 （12皿分）

市販のカレー粉
1箱
豚肉
３００ｇ
じゃがいも
５個
玉ねぎ
1個
人参
1本
にんにく
チューブ適量
ウスターソース
大さじ２

作り方

  1. 1

    じゃがいもは崩れるので大きめに切ります。
    人参玉ねぎも切ります。

  2. 2

    圧力鍋にサラダ油を熱し豚肉と野菜を入れて炒めます。
    水1リットルを加えて沸騰したらあくを取ります。

  3. 3

    にんにくを入れてふたをして加圧3分。圧が下がればルーと隠し味にウスターソースを入れてとろみが付いたら出来上がりです。

  4. 4

    ルーの固さはお水を足して調整して下さいね♫

  5. 5

    写真

    2日目のカレーは薄焼き卵をのせてゴールデンカレーにするとおいしいよ♪

コツ・ポイント

にんにくはチューブでも生のでもＯｋです。隠し味にうちはウスターソースです。
みんなのおうちはどんな隠し味なのかなぁ。　
圧力鍋でも、普通のお鍋でもおいしいよ♫
うちはティファールのメロディでお知らせタイマー付きの圧力鍋です。

このレシピの生い立ち

圧力鍋だと少しの加圧でできるおうちカレー。
スタミナカレーを作ったらとってもおいしかったのでうちではいつも
このレシピです♡
レシピID : 1048130 公開日 : 10/02/22 更新日 : 11/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2015年2月19日
写真
mario大好き
ニンニクがきいて、すごく美味しかったです(*^_^*)

ニンニクが隠し味です。作ってくれてありがとうございます♡

2013年10月24日
写真
ひぴちゅー
芋が煮溶けた～( ;∀;)雑穀玄米に合う♡カレーパンも作ったよ♡

おいも大きめに切ったらokです♡カレーパンいいですねありがとう

2012年9月15日
写真
りるﾁｬﾝ
美味しかったです(^-^)/

たくさんのカレーおいしそうですね。おいしかったをありがとう✿

2010年9月28日
写真
hito347
圧力鍋初利用です。残り物の白菜も加えましたが溶けて甘味たっぷり！

白菜入りでとろけそうですね。初圧力鍋なんてありがとうね❤

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