白菜コトコトポタージュ風♪
Description
白菜をコトコト煮てミルクでポタージュ風に♪ほんのり甘くて優しいお味です。
材料
(4~5人分)
2枚
3/4個
大1個
8~10枚
しゃもじに少々
1パック
800cc
1個
塩コショウ
好みで
200cc
クリームシチューのルー(市販の物)
2かけ(なくてもOK)
パセリ(飾りに)
少々
作り方
コツ・ポイント
白菜からの甘味が出るので塩コショウは様子を見てしてくださいね。(市販のルーもお好みで・・・)
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただいたので・・・ポタージュ風にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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