家で簡単に♪マドレーヌ
作り方
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1
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卵は室温にもどしておきます。
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2
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薄力粉、塩、ベーキングパウダーを合わせてふるいます。
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3
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ボウルに卵をときほぐして、上白糖を2回に分けて加えて、泡だて器ですり混ぜます。
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4
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3に2を加えゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
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5
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バターを電子レンジまたは湯せんで、
とかします。
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6
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オーブンを180度に予熱します。
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7
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4に5のバターを加え、ゴムベラで泡をつぶさないように、さっくり混ぜ合わせます。
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8
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7をスプーン等で、型に流しいれます。
入れた後、型を2,3回テーブル等の上に軽く落とし、表面を平らにします。
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9
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180度のオーブンで15分焼きます。
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10
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つまようじで刺して何もついてこなければ、完成です♪
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コツ・ポイント
完成したマドレーヌに、とかしたチョコを少しつけてもおいしいです(#^.^#)
このレシピの生い立ち
なにか簡単に作ってみようと思い作ってみました(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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